miércoles, 30 de mayo de 2012

Un día como hoy 31 de mayo : día mundial sin tabaco


Cof Cof, no más por favor

Al caminar por la selva de cemento que cubre esta ciudad crece una duda en mi interior, deberé caminar con un respirador artificial o unirme a la contaminación inminente y como dicen si no puedes con ellos, úneteles.

Que es peor para ti querido pulmón, ¿ser víctima de una violación o ser cómplice placentero de una muerte lenta?, pues bien si a mí me preguntas preferiría mil veces caminar por las calles con un complejo de ‘ambientalista compulsiva’ a seguir permitiendo que dispongan de mis gloriosos años de juventud de esta manera. No quiero más humo, no quiero más smoke, no quiero toser de cuadra a cuadra en la molina para llegar al trabajo, ni tener que resignarme a vivir conectada a una maquina por el resto de mi vida pues no tendrás la fuerza para hacerlo por ti solo, respirar.

No soy anticuada, ni moralista, ni peco de ingenua, pero considero que la consideración es una virtud poco empleada en estos días, nada le cuesta a mi compañero de banca apagar su cigarrillo los aproximados 5 minutos de espera en lo que llega nuestro bus, por el contrario parece fascinarle mi expresión de molestia y tiene el descaro de terminar su primer cigarrillo y empalmar en el instante con uno nuevo, la gente alrededor parece hacer caso omiso a su suicidio y continua sus vidas de la mejor manera posible. ¿Soy la única que ve la lapida detrás de él?, al parecer sí.

Lo veo apagar con rapidez su detonante, toser un poco y subir a un bus de colores blanco y rojo, esto debe ser una broma del destino, en mi mente he jugado el papel de un narrador y decidí contar: ‘Emprendiendo su destino final el suicida esta’. Sonrío.

Caminare un poco más, nunca se sabe con quién nos podamos encontrar más adelante, recordare hacer una nota mental la próxima vez que salga de casa y poner con suma urgencia y rotulado de importante, comprar mascarilla de boca y nariz. El bus llega, tomo asiento junto a la ventana, veo a través de ella y me sorprendo de ver cuánto humo negro sale de un auto que esta pocos metros delante del mío y no pude evitar sentir que así se ve mi adorado pulmón cada vez que un vecino de ruta decide emprender un camino al suicidio, me aterrorizo, me estoy volviendo paranoica e insegura, recuesto mi cabeza en el vidrio de la ventana y me dispongo a soñar, tal vez ahí el humo no me pueda alcanzar.

Por Benny Paredes 

Un día como hoy 30 de mayo : día internacional de la papa


Papa para todos

La Papa, es el cuarto principal producto alimenticio en el mundo después del trigo, el arroz y el maíz. Esta conmemoración, que fue instaurada en el 2005, busca revalorar su importancia cultural, social, económica, nutritiva y culinaria
El 30 de mayo se celebra en nuestro país el día nacional de la papa, pues muchas investigaciones han demostrado que la papa es oriunda del Perú, además en el Perú existen más  de 2 800 variedades de papa de las 3900 variedades que existen y de las 200 especies silvestres, 91 existen en el Perú.
Con todos estos antecedentes, nuestro país debería ser el primer productor de papa a nivel mundial, sin embargo es China quien ocupa este lugar, debido al descuido de la agricultura por parte de nuestras autoridades.
La papa es considerada el cuarto alimento básico después del trigo, el arroz y el maíz, pues contiene muchos nutrientes como las vitaminas B y C,   carbohidratos, proteínas, fierro, potasio y sodio. Por este motivo en el año 2008 la ONU declaró como el año mundial de la papa.
Alguna vez has escuchado que la papa es  buena   bajar la fiebre o desinflamar las dolorosas  paperas?. Este alimento no es solo delicioso sino nutritivo. Investigaciones   realizadas por los estudiantes de universidad san Martín de Porres de la facultad de medicina descubrieron que  el Kotosh de papa , un dulce, puede aumentar las propiedades  medicinales de este tubérculo.
Es un producto obtenido de la pulpa de la papa fermentada, con el mismo proceso se activa el antibiótico natural (penicilina natural), conocido como el preservante del cuerpo. Contiene alcaloides, aminoácidos. Antimicrobiano. Fortalece el sistema inmunológico. Recomendado para combatir úlceras estomacales, gastritis crónica, afecciones renales, hemorroides.
También evita la osteoporosis y alivia las afecciones respiratorias altas como: asma.
Una papa de tamaño mediano cubre cerca del 50 por ciento de la demanda diaria de vitamina C, es rica en otras vitaminas y micronutrientes, casi no contiene grasas y la cantidad de proteínas supera la de todos los otros tipos de tubérculos y raíces comestibles
Cabe resaltar que el Perú posee más de 3,000 variedades de papa, y su cultivo lo realizan unos 600 mil agricultores en más de 19 regiones del país. ¿Qué esperas?, echale más papa al caldo.

Por Silvana del Aguila Marquez 

domingo, 27 de mayo de 2012

Unn día como hoy 27 de mayo : día del idioma y del libro



¡Feliz día del Idioma y del Libro!
El castellano o español es la lengua materna de la mayor parte de nuestra población y, por consiguiente, es el principal vehículo de comunicación entre nosotros, así como el instrumento que nos permite relacionarnos con el resto del mundo. El castellano nos permite ampliar nuestros conocimientos. Por eso debemos usarlo bien o emplearlo con corrección.
El 23 de abril está considerado como el Día del Idioma, el cual se celebra para destacar la riqueza idiomática de la lengua de Castilla y para honrar la memoria del "Príncipe de los ingenios", don Miguel de Cervantes Saavedra, recordándolo en el día de su muerte, el 23 de abril de 1616. Asimismo, se resalta también la grandeza literaria de su obra cumbre "El Ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha" y de su aporte gravitante en nuestro idioma castellano, que llega a perfeccionarse más.
Don Miguel de Cervantes nació en Alcalá de Henares, España, en 1547 y murió en Madrid, en 1616, a los 69 años de edad. Su vida está llena de aventuras y experiencias. Muy joven se hizo poeta, pero su espíritu aventurero lo convirtió en militar. En la batalla de Lepanto perdió el brazo izquierdo, de allí el apelativo de "El Manco de Lepanto"
La obra de Cervantes, "El Quijote de la Mancha", enriqueció el idioma castellano, llamado así, porque se originó en Castilla como consecuencia de una larga transformación del latín. Pero se le conoce más con el nombre de "español". En la actualidad el castellano es hablado por más de 400 millones de personas, lo cual le ha merecido jerarquía de universalidad.
El castellano se caracteriza por su riqueza expresiva, por su flexibilidad sintáctica y por su abundante vocabulario, en el que sobresale la gran cantidad de sinónimos que sirven para dar brillo a las ideas. Y sirve de importante vehículo en el desarrollo del espíritu, de la ciencia y del arte literario.
En el Perú se inició la celebración del Día del Idioma el 23 de abril de 1931. Desde esa fecha se honra a don Miguel de Cervantes y su obra "El Ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha

Por Silvana Del Aguila Marquez

lunes, 21 de mayo de 2012

Un día como hoy 21 de mayo : dia mundial de la divercidad cultural


Diversidad Cultural
Entendemos por identidad a un conjunto de características comunes con la que grupos humanos se identifican, ya sean tradiciones, costumbres, hábitos, religiones, etc. Eso nos hace dividirnos en cierta manera, provoca distinciones entre las personas, sin embargo en el mundo todos tenemos cierta unidad y no podemos estar categorizados del todo. Ya que así como existen diferentes tipos de razas, pueblos o comunidades, así existen diferentes tipos de mestizaje que nos van uniendo cada vez mas y hace más complejo identificar una identidad como propia; por lo que para su estudio se divide en forma ontológica e histórica.
La diversidad cultural refleja la multiplicidad e interacción de las culturas que coexisten en el mundo y que, por ende, forman parte del patrimonio común de la humanidad.
La diversidad cultural se manifiesta por la diversidad del lenguaje, de las creencias religiosas, de las prácticas del manejo de la tierra, en el arte, en la música, en la estructura social, en la selección de los cultivos, en la dieta y en todo número concebible de otros atributos de la sociedad humana.

Hoy en día existen muchos factores que afectan las culturas en general, algo que llamamos globalización, con esto es más difícil preservar una cultura, ya que vamos modificando y confundiendo nuestra personalidad, ya no se es totalmente autentico. Poco a poco todo  va siendo cuestionado, el terreno político, económico, geográfico, científico, tecnológico, etc. y la integridad del individuo empieza a ser invadida.

La Identidad es imprecisa y altamente discutida, por lo que analizamos un poco de historia para comprenderla mejor. El cuestionamiento de ésta se da a partir de que los criollos intentan asumir una autonomía.
En conclusión, la identidad y dependencia culturales, son un desafío teórico y una gran necesidad, ya que existe una cuestión que nos intriga ¿Quiénes somos?, en la cual tenemos que tomar en cuenta que no hay una respuesta específica, sino, un conjunto de respuestas que nos pueden acercar a una realidad.

Por Thalia Alvarado Cabanillas


martes, 15 de mayo de 2012

Un día como hoy 15 de mayo : día internacional de la familia


Día Internacional de las Familias
Nos hemos puesto a pensar, ¿cuál es el concepto de familia hoy en día?, ¿ qué significa para nosotros familia?, ¿qué es tener una familia? Y, ¿nosotros tenemos verdaderamente una familia?
Aún hay personas que tienen la idea de que “ser familia” es simplemente el hecho de estar conformada por papá, mamá e hijos, sin embargo no es así. Cabe resaltar que los tiempos han cambiado, la mentalidad de la gente ha evolucionado, sin embargo, aún queda ese concepto de familia feliz el hecho de que papá y mamá están juntos.

Hace un tiempo una de mis amigas compartió una anécdota que la hizo ser más fuerte y valorar su familia, contó que el nuevo esposo de su mamá, cuestionó el hecho de : ¿ qué sabes tú de tener una familia si no haz crecido con tu papá y mamá?. Definitivamente, esto puede herir a cualquiera, pero esto es una clara muestra aún de la ignorancia y del concepto erróneo de tener  una familia.

Si nos ponemos a buscar sobre el concepto de familia todo nos bota la misma información “papá y mamá” pero la realidad no es así, hay muchos chicos, jóvenes, adultos, que han sido criados por sus abuelos, por sus tíos que han hecho el papel de papa y mama de esa función que algunos padres simplemente se olvidaron, o las circunstancias los obligaron a alejarse de sus hijos para brindarles algo mejor. A esas personas que han cumplido el rol de padres, es a los que les corresponde verdaderamente el concepto de familia o por lo menos considerarlos como tal.
Hace mucho tiempo se dejó el concepto de que los pilares en una familia es papi y mami, que ser feliz significa que papá y mamá estén juntos, ser familia va mas allá de eso, ser familia es pensar en conjunto, ser familia es sacrificarse uno por el otro, ser familia es solidarizarse, ser familia es apoyarse, ser familia es aceptarse, ser familia es querer que todos sean mejores cada día, ser familia es amarse a pesar de todo.
Feliz día a todas las familias del mundo, a las que se casaron y formaron un buen hogar junto a sus hijos, a los esposos que adoptaron, a los movimientos juveniles de las iglesias, a los abuelos que criaron, a los tíos que renunciaron a tener su propia familia por cuidar de los suyos, a los que dedican su vida a los jóvenes y niños, a los encargados de albergues. Feliz Día de la familia a los que verdaderamente saben valorar a diario a las personas que están a su lado dándoles amor.
Por Thalia Alvarado

domingo, 13 de mayo de 2012

Un día como hoy 13 de mayo : día de la madre


Porque mamá no quiere cocinar, no quiere ya planchar, no quiere trabajar.

Domingo, 7 y media de la mañana. Mercado de mí casa.

Gritos, bullicio, desesperación, adolescentes con bolsas repletas, hombres preguntando la diferencia entre ají molido y ají panca, señores brindando en las esquinas, la tienda de flores a punto primavera y yo caminando en medio del caos con mi bolsa biodegradable prácticamente vacía y una diminuta cajita de cristal. Con mi orgullo a cuestas, mi monedero en el bolsillo, cruzando el stand de la sartén de roca volcánica y con miedo a no sobrevivir a la avalancha de polen que se levanta frente a mi me dispongo a salir del lugar ‘Yo también me olvide de comprarle algo a mamá y por eso no me quedo más remedio que cocinar’ o como comúnmente le decimos el mercado. 

Llego sin hacer mucho ruido a casa, giro la llave y para mi mala suerte al abrirla golpeo el buro detrás de la puerta, ocasionando que el gato emita un grito con el cual no me sorprendería haya sido capaz de despertar a alguien en Japón, maldigo lentamente en lo que trato de entrar sin ocasionar ningún percance más. Oigo pasos en la habitación de al lado y el mayor de mis temores es comprobado, he despertado al Tiranosaurio Rex de nuestra generación, mi madre, la amo pero cuando se enoja preferiría vivir en el extranjero, hacer una sesión de ‘Skype’ con ella y sentir que jamás se enojaría porque al no tenerme cerca pasaría por alto todas mis torpezas, lastima he fallado en mi escape de huida y lo que es peor al quedarme pensando y aparentar desinterés he despertado la furia, indignación y rabia de mi ‘viejita’.

‘Ni un día puedes dejar de joder’, si mamá yo también te amo, ‘Por lo menos un día quería dormir algo más pero veo que ya no lo haré’, mentira estoy segura que hace rato estaba despierta y solo utiliza mi pequeño desliz como excusa para aparentar su tan atrofiado reloj de sueño. Lo siento, atino a decir mientras dejo la bolsa de compras en la cocina, con mi regalo en mano salgo y le doy un beso en cada mejilla sonriendo grandemente y extendiéndosela para que la inspeccione cual detective a huellas en el lugar del crimen. La toma entre sus manos y dice: ‘¿Qué es?’ pregunta ansiosa, en menos de lo que pude pestañar ahí estaban los restos de quien en vida fue el papel celofán de corazones  de la tienda de la esquina, se nos fue un grande y espero no haya sido en vano. Qué lindo mi amor ¿Cómo sabias que quería estos aretes?, si pasas 3 semanas diciendo que te sientes masculina porque ninguno de tus aretes tiene par y por ende no puedes usarlos es una respuesta obvia; Y es mi color favorito ¿Cómo supiste?, he ahí el dilema con tu color favorito no sé si sufro de daltonismo o es sencillamente que tu ‘color favorito’ se pone bipolar y varía según su estado de ánimo pero imagine que al repetir unas 24560 veces al día que quieres cambiar el color de la pintura de la sala por qué dices que el VERDE es un color que va más acorde con nuestro tono de piel, creo que el atine cierto?.

Realizada y sintiendo que había evitado que el Titanic choque con un iceberg, sonreí mientras me dirigía a mi cuarto cuando de pronto sonó la pregunta que no pensé mi madre haría tan temprano y que muy en el fondo esperaba no hiciera por lo caro que sabia me había costado su obsequio.

¿A dónde me llevaras hoy? Chocamos, mi billetera y mis tarjetas primero; con un complejo de exorcismo volteo de medio lado y con la sonrisa de preocupación le digo ¿A dónde quieres ir mami?, a lo que con esmerada consideración mi madre responde alejándose con una gran sonrisa, sorpréndeme.

Ese día entendí que jamás podría llegar a ser millonaria a menos que mi mamá compre la mitad del planeta como casa de playa y  la otra como departamento por lo cual me resigno a ahorrar un poco más para el próximo año y quizás para entonces no me gane un jalón de orejas por no haber sido cuidadosa y guardar dinero para el taxi.

Por Benny Paredes

sábado, 12 de mayo de 2012

Un día como hoy 12 de mayo : dia internacional de la enfermera


DIA INTERNACIONAL DE LA ENFERMERA

Cada 12 de mayo se celebra en todo el planeta el Día Internacional de las Enfermeras, en homenaje a Florence Nightingale, nacida un día como este, y considerada ejemplo de abnegación, madre de la enfermería moderna y fundadora de la primera escuela de enfermería del mundo.

La enfermería es considerada como una profesión tradicionalmente ejercida por mujeres, durante 24 horas diarias y en los 365 días del año.

Según datos estadísticos, existen más de 11 millones de enfermeras en el mundo que brindan cuidados en hospitales y centros de salud, escuelas, lugares de trabajo, hogares, prisiones, zonas de guerra y campos de refugiados y desplazados. Colocan mas mil millones de inyecciones en todos los continentes, ya que el 80% del total de la atención primaria de salud es dispensado por enfermeras.

Se reconoce que son una pieza importante en la mayoría de los equipos de atención de salud en el mundo, y que prestan sus servicios no siempre en las mejores condiciones técnicas y estructurales, pero siempre dispuestos a ayudar a quienes lo necesitan.

Por Kelly Trigoso

martes, 8 de mayo de 2012

Un día como hoy 8 de mayo : dia mundial de la Cruz Roja




Día Mundial de la Cruz Roja
 El 8 de mayo se celebra el Día Mundial de la Cruz Roja en conmemoración a la fecha de nacimiento de Henry Dunant.

El lema para este año es “Juventud en acción”. Todos los años, el Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, que se celebra el 8 de mayo, nos ofrece la oportunidad de señalar a la atención el drama de las personas afectadas por desastres, conflictos armados y otras situaciones de violencia; hacer un balance de los múltiples desafíos que afrontamos y reafirmar nuestro compromiso de trabajar juntos por la humanidad.

Esa unidad –la de quienes trabajamos en la consecución de la meta común de ayudar al prójimo– nos permite aportar una verdadera diferencia en la vida de las víctimas de las catástrofes, las hostilidades, la pobreza y las crisis de salud.
Todos los días, vemos la importancia y los logros de la solidaridad reflejados en la labor que con tanta dedicación llevan a cabo nuestros voluntarios y miembros de personal en todas partes del mundo y que va de la preparación en previsión de desastres al restablecimiento de lazos familiares.

Ya se trate de evacuar personas antes de un ciclón o de reunir a padres e hijos separados por la guerra, gracias a su labor conjunta, las Sociedades Nacionales, la Federación Internacional y el Comité Internacional de la Cruz Roja pueden ofrecer protección, asistencia, consuelo y esperanza a quienes los necesitan.
Trabajar en asociación también implica coordinar y colaborar con otros, incluidos gobiernos, organizaciones internacionales, el sector privado y las comunidades.
Esto último nos permite responder a los cambios con mayor eficiencia y adaptarnos a retos de carácter humanitario tan complejos como el desplazamiento interno, la violencia armada, la migración internacional, las enfermedades emergentes y las consecuencias de la degradación del medio ambiente.
La experiencia enseña que la cooperación y el trabajo en equipo son esenciales para la capacidad de ayudar al prójimo. Por ello, al observar el Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, celebremos también esa fuerza que emana de trabajar juntos por la humanidad.


Por Silvana del Aguila Marquez


miércoles, 2 de mayo de 2012

Un día como hoy 2 de mayo : Combate Naval


COMBATE NAVAL DEL DOS DE MAYO

Un día como hoy hace 146 años un combate en el puerto del Callao, marcó la historia del Perú. El enfrentamiento fue entre una flota de de 7 naves de la Armada Española, a cuyo mando se encontraba el almirante Casto Méndez Núñez, y las defensas del Callao bajo el mando del entonces Jefe Supremo de la República del Perú Mariano Ignacio Prado. Esa mañana la ciudad chalaca se mostraba abandonada por todos aquellos que no eran combatientes.

Los barcos peruanos, eran cinco, el Loa, el Victoria, el Colín, el Tumbes y el Sachaca, que en comparación con los españoles eran pequeños y de vapores de madera, fueron consignados sólo de refuerzo por lo que se organizaron baterías, torres y fuertes que se encargarían de hacer frente a las naves españolas.

El ataque español sobre nuestras costas terminó con su retirada a la isla San Lorenzo para enterrar a sus muertos y reparar los daños recibidos.

Me enorgullece saber que oficiales de marina, personal subalterno y de marinería peruanos, tanto en los buques como en tierra, brillaron por la defensa y el honor nacional, con ayuda de los miembros de otras fuerzas y con la ciudadanía entera, que siempre daban su apoyo desde todo el país.

Cabe indicar que la participación extranjera en el combate fue muy importante porque se unieron en defensa del territorio peruano, soldados ecuatorianos, chilenos, bolivianos y hasta mexicanos, cuyos intereses también estaban en juego.

Finalmente en el año 1880 los países de España y Perú establecen relaciones diplomáticas y subscriben un tratado definitivo de paz y amistad que desde entonces rige inalterable y sincero.


Por Kelly Trigoso

martes, 1 de mayo de 2012

Un día como hoy 1 de mayo: día mundial del trabajador


Día Del Trabajo
La palabra trabajo se define como; “El esfuerzo personal para la producción y comercialización de bienes y/o servicios con un fin económico, que origina un pago en dinero o cualquier otra forma”.

 En este día, podrás recordar no solo tú esfuerzo del día a día, sino también hacer memoria y recordar tu primer trabajo, o de tu primer sueldo, quién sabe si te acuerda de su primer jefe. Tantos momentos que no debes olvidar y mejor aún recordarlos con mucho cariño, porque gracias a esas experiencia hoy eres mucho mejor.
Día internacional de los Trabajadores, el Primero de Mayo, es la fiesta del Movimiento Obrero Mundial. Así fue como se estableció en todos los países por acuerdo del Congreso Obrero Socialista celebrado en París en 1889, en una jornada de lucha reivindicativa y de homenaje a los Mártires de Chicago que fueron ajusticiados por su participación en las jornadas de lucha por consecución de la jornada laboral de ocho horas que culminaron en la huelga del 1º de mayo de 1886 en los Estados Unidos (EE.UU.), hecho que fue el origen de que dicha celebración se lleve a cabo es esa fecha. Curiosamente en EE.UU. no se celebra esta conmemoración.
Una de las reivindicaciones básicas de los trabajadores era la jornada de 8 horas. El hacer valer la máxima ocho hora para el trabajo, ocho horas para el sueño y ocho horas para la casa. En este contexto se produjeron varios movimientos, en 1829 se formó un movimiento para solicitar a la legislatura de Nueva York la jornada de ocho horas. Anteriormente existía una ley que prohibía trabajar más de 18 horas, salvo caso de necesidad. Si no había tal necesidad, cualquier funcionario de una compañía de ferrocarril que hubiese obligado a un maquinista o fogonero a trabajar jornadas de 18 horas diarias debía pagar una multa de 25 dólares.
En 1886, el presidente de Estados Unidos Andrew Johnson promulgó la llamada Ley Ingersoll, estableciendo las 8 horas de trabajo diarias. Al poco tiempo, 19 estados sancionaron leyes que permitían trabajar jornadas máximas de 8 y 10 horas (aunque siempre con cláusulas que permitían hacer trabajar a los obreros entre 14 y 18 horas). Las condiciones de trabajo eran similares, y las condiciones en que se vivía seguían siendo insoportables.
Como la Ley Ingersoll no se cumplió las organizaciones laborales y sindicales de EE.UU. se movilizaron. La prensa calificaba el movimiento en demanda de las ocho horas de trabajo como "indignante e irrespetuoso", "delirio de lunáticos poco patriotas", y manifestando que era "lo mismo que pedir que se pague un salario sin cumplir ninguna hora de trabajo".

 “Feliz día a cada uno de los hombres y mujeres que con su trabajo diario construyen la patria. Son ejemplo de coraje, esfuerzo y esperanza”, manifestó el jefe de Estado, Ollanta Humala Tazo a través de su cuenta Twitter.

Por Stefany Dolorier